Nachlesen - interessante Bücher & Co 1.0

Hallo Ihr Lieben,

natürlich haben wir versucht, möglichst viel über das Thema Nachhaltigkeit heraus zu finden und dafür nicht nur das Internet, sondern auch Bücher, Zeitschriften und Zeitungen zu Rate gezogen.
Heute stellen wir Euch ein paar Veröffentlichungen vor, die uns besonders interessant erscheinen:

1. Wie geht´s Dir Welt und was ist morgen?

- erschienen 2017 bei Gabriel in der Thienmamm-Esslinger Verlag GmbH, Stuttgart
- gibt´s bei amazon für 16,99 €

In dem Buch geht es nicht nur um das Thema Nachhaltigkeit, sondern auch um andere Werte wie Frieden, Gerechtigkeit, Menchenrechte, Toleranz...
Übersichtlich lange Texte und tolle Bilder machen das Lesen leicht. Das Buch hat einen
Blick auf die ganze Welt und Zitate von berühmten Persönlichkeiten haben uns auf die Idee gebracht, vielleicht ein Kurzproträt von Pierre Rhabi in unserem Blog zu schreiben.
Hier ein paar Seiten aus dem Buch:

Tschau,
#Nachhaltigkeit

Gemüsepfanne - Bio und normal im Vergleich

Hallo Ihr Lieben,

wir haben uns die ganzen Ferien nicht gemeldet, aber das heißt nicht, dass wir nichts gemacht haben.
Wir haben uns getroffen und gekocht. Nagut, das klingt jetzt nicht so besonders, aber wir haben einmal normal -also günstig und konventionell- eingekauft und einmal nachhaltig, überlegt und bewusst eingekauft (etwas teuerer).Wir haben eine Gemüsepfanne gemacht, weil wir gehört haben das man bei Gmüse einen Unterschied schmecken soll. Hier kommt jetzt eine Tabelle von den Produkten die wir eingekauft haben. Die Preise beziehen sich jeweils auf die gleichen Mengen:


Normal:                   Preis:     Bio::                     Preis:
Zuccini                     0,34€      Zuccini                   0,48€
Speisekartoffeln       0,38€      Speisekartoffeln     1,15€
Campignons             0,35€      Campignons           1,99€
Grüne Paprika          0,45€      Grüne Paprika        0,98€
Nudeln                     1,50€      Nudeln                    1,59€
Brokkoli                   0,33€      Brokkoli                 0,99€
Saure Sahne             0,30€      Saure Sahne            0,39€
          Gesamt:          3,65€                Gesamt:        7,57€

Wie man sieht, ist die Gesamtsumme des Einkaufens von BIO-Produkten eindeutig höher - mehr als doppelt so hoch!- als die bei dem konventionellen Einkauf.
 
Warum ist das eigentlich so? Wir recherschieren und finden folgende Gründe für die höheren Preise bei Bioprodukten heraus:


- Biobauern haben mehr Arbeit, da sie ihre Tiere auf die Weide führen
- die Tiere des Biobauerns leben länger, das ergibt ein bisschen weniger Fleisch und die Tiere erzeugen im Alter weniger Milch und Eier
- Bioprodukte sind meistens keine Massenware
- Biobauern müssen für die regelmässigen und strengen Kontrollen Gebühren bezahlen.

Gemschmacklich finden wir das Biogemüse leckerer, allerdings schmecken uns die normalen Nudeln besser als die Vollkornnudeln. Allerdings findet Lynn, dass nach ein paar Wochen der Umgewöhnung die Vollkornnudeln mindestens genauso gut schmecken.

Warum schmeckt das Biogemüse besser? Wir recherschieren:
 
- Biobauern bestellen ihre Äcker nicht einseitig, sondern verhindern das Auslaugen der Böden durch den Anbau immer anderer Pflanzen. Dadurch hat das Gemüse mehr gesunde Inhaltsstoffe und die Böden müssen mit keinem Kunstdünger bearbeitet werden
> das Ergebnis ist Obst und Gemüse ohne unliebsame Zusatzstoffe und mit mehr Geschmack

- Biobauern halten ihre Tiere artgerecht, lassen ihnen genügend Lebensraum und verfüttern keine genmanipulierten Futterarten, bestebfalls auch kein Soja aus dem Regenwald
> das Ergebnis sind -in unserem Fall - Milchprodukte, die wir mit gutem Gewissen essen können und in den keine ückstände von genmanipuliertem Futter oder Antibiotika stecken

- Biobauern lassen ihren Pflanze mehr Zeit zum Wachsen
> daher haben Bio-Obst und -Gemüse weniger Wasser und mehr sekundäre Pflanzenstoffe, Ballaststoffe und Vitamine

Also, wenn es der Geldbeutel irgendwie zulässt, wollen wir uns in Zukunft für Bioprodukte entscheiden! Macht Ihr mit?

Tschau
#Nachhaltigkeit

Naturkosmetik 2.0

Hallo Ihr Lieben,
heute kommt noch ein Post über das Thema Naturkosmetik.
Wir werden Euch zwei weitere Produkte von Logona vorstellen, die wir selber auch schon getestet haben.

Im ersten Post zum Thema Naturkosmetik hatten wir uns bereits zwei Umweltzertifikate genauer angeschaut (s.Naturkosmetik 1.0).

Unsere beiden Logona-Produkte von heute haben vom Öko-Test ein "sehr gut" bekommen. Zu Öko-Test fanden wir heraus, dass es sich um ein Verbrauchermagazin handelt, welches seit 1985 existiert und den Gebrauchsnutzen von Waren untersucht, aber dabei auch auf soziale Verantwortung und Verantwortung für das Ökosystem achtet (siehe auch hier). Dies erscheint uns sehr glaubwürdig.

Nachtrag: Bei unserer Testreihe "Umweltlabel-Checks", die wir Euch noch vorstellen werden, haben wir auch das "Öko-Test"-Label erfragt. Die "Nabu Label Check" - App gibt zu Öko-Test die Information, dass dieses Label überwiegend den Gesundheitsapekt bewertet und wenig Auskunft über die Vorteile eines Produktes für die Umwelt betrachtet.

Zudem finden wir auf der Verpackung das Logo von EcoControl. Dies ist eine Inspektions- und Zertifizierungsstelle für ökologische Produkte im Non-Food-Bereich. Allerdings handelt es sich nicht um eine offizielle Kontrollstelle nach der Öko-Verordnung. Vielleicht also nur ein weiteres Öko-Label auf der Verpackung, welches die Nachhaltigkeit darstellen soll? Aber eigentlich bringen ja auch "nicht offizielle" Stellen wichtige Informationen für den Kunden und es ist ja auf jeden Fall positiv, dass Logona auch hier getestet wird.  



Das Gesichtswasser von Logona, ist sehr angenehm      
beim Auftragen auf die Haut und brennt nicht im                
Gesicht. Außerdem hilft es gut gegen Unreinheiten.
Abgefüllt ist es in einer Glasflasche (juchuu, Glas lässt sich gut recyceln) - aber leider ein Kunststoffschraubverschluss.

Mit dem Reinigungsschaum lassen sich auch Schminke und Makeup gut entfernen. Allerdings ist es für das Entfernen von Wimperntusche und Kajal nicht geeignet, da es es ein wenig in den Augen brennt.
Die Schaum ist leider in einer PET-Flasche abgefüllt, aber immerhin darf die Flasche in den gelben Sack.

Tschau
#Nachhaltigkeit
                                          

Selbstversuch 2.0

Hallo ihr Lieben,
in der vergangenen Woche haben Aditi und Lynn ihre Versuchswoche gehabt.
Los geht´s mit Lynn, die versuchen wollte, überwiegend Naturkosmetik zu verwenden und ihren Plastikkonsum zu verringern.

Also zog sie los in einen normalen Einkaufsladen mit einem nicht ganz kleinen Einkaufszettel - hier ihr Erfahrungsbericht:

Klar, dass jeder Einkauf mit dem Mitbringen der eigenen Tasche begann, damit keine unnötige Plastiktüte gekauft werden musste.

Auch für das Obst und Gemüse nahm ich mir vorhandene Tüten von Brot und Brötchen mit und auch die einfachen Jute-Säckchen machten sich dafür gut.
In der Gemüseabteilung stellte ich fest, dass oft die "Bio-Sachen" nicht lose zu kaufen waren, sondern in schützenden Folien und Umverpackungen steckten. Blöd. Die Verkäuferin erklärte mir, dass das Bio-Obst und -Gemüse besser geschützt sein müsste, weil es teuerer ist und daher weniger Beschädigungen haben darf. Also entschied ich mich so vorzugehen:
Bio und lose > kaufen
Bio und verpackt > dann lieber normal und lose kaufen


In der Kühltheke war es einfacher: Dort gab es Milch und Joghurts in Bioqualität und Glas. Gerade bei den tierischen Produkten möchte ich darauf achten, solche zu wählen, bei denen die Tiere artgerecht gehalten wurden.
Auch bei den Konversen kam ich ohne Weißblech gut zurecht - die Ananas, den Apfelkompott und den Mais gibt es im Glas. Zwar nicht mit Pfand, aber immerhin im gut recyclefähigem Glas.

Leider bekam ich kein Toastbrot und keine Küchenrolle ohne Folien-Umverpackung. Allerdings könnte ich das Toasbrot frisch beim Bäcker kaufen...?!

Beim Aufschnitt und Käse hatte ich es schwer - entweder Bio-Qualität abgepackt in Folie oder normale Qualität aus der Frischtheke, auch mit Plastikfolie. Mmmh - hierbei entschied ich mich dafür, dass mir das Tierwohl wichtiger war, als eine nur geringe Einsparung beim Plastik.

Getränke wie Mineralwasser und Säfte waren kein Problem - Glas-Pfandflaschen in großer Auswahl.


Aber zum Schluss ein schwerer Schlag - Chips nur in sog. Frischhalteverpackungen - keine Chips, ohne Kunststoff :-(

 
Beim nächsten Mal gehe ich in einen Bio-Supermarkt und vergleiche, ob ich dort mit weniger Plastik nach Hause komme...

tschau
#nachhaltigkeit

naturkosmetik 1.0

 


Hallo ihr Lieben,
heute geht es um Naturkosmetik
                                                Das Feuchtigkeitsfluid von Logona haben wir ausgewählt, weil es mit  mindestend zwei anerkannten Umweltzertifikaten aufwarten kann und zudem bei ÖKO-Test ein "sehr gut" bekommen hat:
Zum Einen ist da das international anerkannte NATRUE-Siegel und zum anderen das BDIH-Label - beide garantieren zertifizierte und kontrollierte Naturkosmetik.
Aber was bedeutet das? Und können wir uns darauf verlassen, dass Logona wirklich nachhaltig produziert und nachhaltige Produkte herstellt?
Wir haben versucht, den gut klingenden Umweltzertifikaten ein wenig auf den Zahn zu fühlen und haben herausgefunden, dass es genaue Anforderungen an Natur- und Biokosmetika zum Beispiel mit dem NATRUE-Siegel gibt, wie "die Beschränkung der Inhaltsstoffe auf Wasser, Naturstoffe, naturnahe Stoffe und naturidentische Stoffe, genau festgelegte Verfahren zur Herstellung von Naturkosmetika und der zu ihrer Herstellung verwendeten Rohstoffe, genau festgelegte Mindestgehalte an Naturstoffen und Naturstoffen in Bioqualität sowie genau festgelegte Maximalgehalte an naturnahen Rohstoffen jeweils für die Zertifizierungsstufen." 
Und vor allem überzeugend fanden wir, dass eine solche Zertifizierung ganz offiziell und nicht durch das Unternehmen selber vergeben werden kann. Bei Bio-Kosmetikprodukten regelt die Vergabe von Siegeln der Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel e. V. (IKW). Die Organisation der Siegelvergabe obliegt regionalen Kooperationspartnern - in Deutschland dem Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel e. V. (IKW).  Zudem muss die Prüfung der Produkte durch unabhängige Zertifizierungsunternehmen erfolgen. 
 ⇒ Also - was das Produkt selber und auch dessen Herstellung anbelangt, sind wir überzeugt, dass es den Ansprüchen der Nachhaltigkeit gerecht wird.
Genau nachlesen könnt Ihr das hier.


Was uns natürlich auch noch interessiert ist, ob das Logona Feuchtigkeitsfluid auch beim Thema Verpackung nachhaltig unterwegs ist:
Für uns offensichtlich ist, dass es sich um eine aus Kunststoff bestehende Tube handelt, die in einer Umverpackung aus Pappe steckt. Mhh, was können wir über die Herstellung der Verpackung heraus finden?
Offensichtlich verwendet Logona "für ihre Verpackungen ausschließlich FSC Materialien, die in zertifizierten Forstbetrieben erzeugt wurden...und garantiert die nachhaltige Herkunft des verwendeten Papiers..." Das ist doch prima, mehr Infos dazu unter: www.fsc-deutschland.de.
Leider kommt unsere Rechersche bezüglich der Plastiktube zu keinem Ergebnis und wir können nicht herausfinden, ob es sich hierbei zum Beispiel um recycelten Kunstoff handelt - schade.
⇒ Also - im Punkt Verpackung gibt es einen Daumen hoch für die Pappschachtel, aber ein Fragezeichen für die Plastiktube. 

Aber dafür hat Logona die Auszeichnung  „Courage in Commerce Award“ dafür bekommen, dass sie besonders vorbildlich in Sachen Tierversuchsfreiheit sind. Das gibt Pluspunkte ;-)

So, jetzt ist es natürlich noch interessant zu berichten, wie sich das Feuchtigkeitsfluid auf der Haut anfühlt und ob es macht, was es verspricht -der Praxistest-:
Das Fluid, welches natürlich auch für Haut in unserem Alter gemacht wurde, hat einen angenehmen Geruch nach Minze und lässt sich angenehm auftragen. Es ist nicht fettig und lässt die Haut auch nicht so aussehen. Die antibakterielle Wirkung, die auf der Verpackung angekündigt wird, scheint auch da zu sein - das lässt sich natürlich von uns schwer nachweisen. 
⇒ Nach einer Woche Verwendung finden wir das Feuchtigkeitsfluid wirklich gut, weil die Haut weniger zu Unreinheiten zu neigen scheint und sich einfach gut anfühlt.

Ach ja - und kosten tut es knappe 12 Euro. Verglichen mit einem ähnlichen alverde Produkt aus dem dm - 3x so viel. Verglichen mit einem ähnlichen "nicht nachhaltigen Produkt" 6x so viel (ups) und verglichen mit einem ähnlichen Produkt aus der Apotheke ein wenig teurer. 

Das Produkt findet ihr hier

So, das war das erste Produkte, das wir Euch vorstellen wollten!
Tschau 
#nachhaltigkeit
 

#nachhaltigkeit
Tschau ihr Lieben                                                                              

Selbstversuch

Hallo ihr Lieben,
wie wir euch im letzten Blogeintrag erzählt haben, führen wir momentan eine Selbstversuchreihe durch.
In der Abbildung rechts seht Ihr, warum Hanna und Pauline sich für eine vegetarische Woche entschieden haben.
Denn wir meinen: (großer) Fleischkonsum ist

⇒ nicht umweltverträglich , zum Beispiel weil für 1 kg  ein Vielfaches an Futter und Wasser benötigt wird und weil die Rinder sehr viel CO2 ausstoßen
 ⇒ nicht gesundheitsverträglich, weil zu viel Eiweiß und tierische Fette in den Körper gelangen und bei Fleisch aus normaler Haltung oftmals Antibiotika u.ä. verfüttert werden
⇒ moralisch nicht okay, weil eine zu große Nachfrage nach Fleisch, eine artgerechte Haltung der Tiere stark erschwert

Nun haben Hanna und Pauline ihre vegetarische Probewoche beendet. Dies war gae nicht so schwer wie gedacht, denn es gibt viele Alternativen zu Fleisch aber auch viele Essen ohne Fleisch.


Heute fangen Lynn und Aditi mit ihrem Versuch an.
#nachhaltigkeit
Tschau ihr Lieben 

Ankündigung

Hallo Ihr Lieben ,
heute wollen wir Euch, von einer Blogreihe erzählen, die wir bald starten werden. Wir haben uns vorgenommen, dass jeder von uns auf etwas verzichtet, das wir viel verwenden oder brauchen. Das ganze Projekt dauert 1 Woche und wir werden versuchen, Euch regelmäßig zu berichten, ob es Veränderungen oder Probleme gibt. Wir werden auch versuchen, möglichst viel Fotos und Videos zu veröffentlichen. Am 26.03.17 werden Hanna und Pauline ihr Projekt starten. Die Beiden werden versuchen, vegetarisch zu leben und auf schädliche Zusatzstoffe zu verzichten. Außerdem wird Hanna austesten, wie es sich anfühlt, vermehrt Naturkosmetik zu verwenden. 2 Wochen später, also am 20.03.17, werden dann Lynn und Aditi ihr 1-wöchiges Projekt beginnen. Aditi wird auf Fertiggerichte verzichten. Lynn wird beim Einkaufen, Plastik und unötige Verpackung vermeiden und sich ebenfalls dem Thema Naturkosmetik widmen und diese möglichst ausschließlich verwenden. Wir feuen uns sehr auf das bevorstehende Thema, aber gleichzeitig sind wir alle auch ein bisschen aufgeregt und sind gespannt auf die Entwicklungen. So, das war es erstmal für heute. Wir hoffen, Ihr freut Euch auch ein wenig und sind schon gespannt auf Euer Feedback.
#nachhaltigkeit
Tschau Ihr Lieben